27 Jan 2011

Life Lesson : Mother Instinct





Ibu Ayam di photo ini bereaksi saat saya mendekati sarangnya.

Dia mengeparkan sayapnya seakan berkata "jangan ambil anakku". Saya jawab dalam hati "easy maam... saya cuman ambil photo, saya mau tulis bagaimana kamu menyayangi anakmu sedari dia sebagai janin dalam telur itu".

Begitulah naluri seorang Ibu, dia akan melakukan apa saja untuk melindungi anaknya.

Untuk dunia manusia, tentunya tidak sesimple dunia ayam, kita "melindungi" anak dan menyiapkan dia untuk tumbuh menjadi manusia yang mandiri, siap untuk bersaing di kehidupan dewasanya kelak.

8 Nov 2010

Rumah Mungil di Tengah Kota


sumber : Idea Online

Saya sedang mencari ide untuk disain rumah mungil untuk sebilah tanah yang rencananya akan keluarga kami bangun, tanah ini berlokasi di tengah kota.

Desain rumah yang diharapkan adalah rumah mungil yang sehat serta multifungsi. Rumah ini juga harus memenuhi syarat untuk keluarga modern, dimana diperlukan fasilitas yang memadai untuk kebutuhan orang kota.

Mulailah saya dengan rancangan arsitek corat - coret, artinya mengambil secarik kertas, bergaya ala arsitek dan mebuat denah komposisi ruang. Tak terasa sudah sepuluh kertas saya pakai namun belum satupun yang memenuhi kriteria sebuah gambar disain rumah yaitu; mungil, multifungsi, lengkap, dan tentunya sehat untuk sebuah keluarga kecil yang dinamis.

Kami sempat berpikir untuk meminta bantuan arsitek, namun sebelum itu saya berinisiatif untuk manfaatkan kemajuan teknologi internet. Mulailah saya berkelana di dunia maya, tadinya saya memulai dengan kata kunci berbahasa Inggris untuk hasil maksimal dan ide global. Saya tidak menemukan apa yang saya cari, kalaupun ada itu hanya cocok untuk diaplikasikan di benua eropa.

Berikutnya saya coba dengan situs berbahasa Indonesia, tidak disangka banyak pilihan disana, dan saya menemukan situs ini :
www.ideaonline.co.id isinya lengkap! Dijamin tidak mengecewakan.

Saya bereksplorasi mulai dari ide ruang tamu mungil, pewarnaan agar rumah mungil telihat segar dan tampak sehat.

Ide disain interiornya pun diluar dugaan, kreatif yang bahkan tidak saya pikirkan sebelumnya. Artikel tentang ide dapur mungil juga sangat menggiurkan lihat saja di link ini : Dapur Mungil yang Cantik , dapur yang fungsional dan optimal.

Tak kalah menariknya ide untuk kamar mandi kecil juga sangat brilian, siapa yang pernah berpikir untuk menempatkan mesin cuci disebelah toilet? Diluar dari kebiasaan namun sangat cocok untuk lahan yang pas-pasan. Coba saja klik disini.

Saya sudah tidak sabar untuk segera merealisasikan ide – ide kreatif rumah mungil sehat dari www.ideaonline.co.id yang ternyata adalah versi online dari Majalah IDEA salah satu Publikasi dari Gramedia Group.

Namun sekarang saya jadi agak bingung, kami hanya punya sebilah tanah tapi kini memiliki banyak ide disain, tidak apa – apa saya simpan saja untuk idea rumah berikutnya.


24 Okt 2010

Wisata Adventure Bali

Info lebih lanjut kunjungi www.TourKeBali.com
YM : balicanangsaritourtravel@yahoo.com









1. Sobek White Water Rafting
arung jeram bersama Sobek Adventure

Berlokasi di Sungai Ayung, Rafting bersama Sobek menempuh waktu 2 jam, dengan peralatan yang aman dan staff yang terlatih Anda bisa menikmati pemandangan sepanjang sungai yang spektakuler.
Sungai dengan kategori arung jeram kelas I dan II ini dapat dinikmati dengan keindahan perpaduan antara dinding sungai Ayung, air terjun serta tebing disisi sungai membuat suasana arung jeram sangat menyatu dengan alam.

Sobek Rafting dengan pemandu yang sangat terlatih akan membuat pengalaman arung jeram Anda menjadi menyenangkan dan tak terlupakan.
Jam penjemputan

Trip Nusa Dua-Jimbaran Kuta Sanur Ubud
Pagi A 07.45 - 08.15 08.00 - 08.30 08.30 - 09.00 08.45 - 09.15
Pagi B 08.45 - 09.15 09.00 - 09.30 09.30 - 10.00 09.45 - 10.15
Siang 12.15 - 12.45 12.30 - 13.00 13.00 - 13.30 13.15 - 13.45


Waktu Perjalanan
• Persiapan : 30 menit
• Arung Jeram / Rafting : 1 jam 30 menit sampai 2 jam
• Makan siang, mandi, ganti pakaian : 30 menit – 1 jam
Pakaian saat Arung Jeram
• Celana Pendek atau Pakaian Renang
• T-shirt dan Sepatu Olahraga
• Topi dan Krim Tabir Surya disarankan, serta pakaian ganti.
Disediakan tempat mandi, handuk dan ganti pakaian yang bersih.
Setiap perjalanan rafting kami menyediakan tas terlindung dari air. Suvenir serta photo dari pengalaman arung jeram Anda tersedia dengan biaya tambahan.
“Aman, Menyenangkan, Petualangan penuh pembelajaran untuk semua keluarga”
Harga :
Dewasa IDR 350,000
batasan umur 7 tahun hingga 64 tahun


2. Bali Sea Walker

Wisata Seawalker berlokasi di Pantai Sanur ini cocok untuk Anda yang menyukai petualangan di bawah laut, dengan Seawalker Anda bisa melihat kehidupan ikan-ikan dan tumbuhan bawah laut yang indah. Bersama Seawalker Anda tidak perlu bisa berenang atau memiliki sertifikat diving, dilengkapi dengan helm khusus dan oksigen, Seawalker mengajak Anda berjalan-jalan dan bernapas persis seperti di daratan. Anak-anak di atas 9 tahun dapat melakukan kegiatan ini.
Perjalanan di mulai dari pantai Sanur, Anda akan diantar menuju ke pontoon Seawalker untuk memulai penyelaman. Penyelaman akan berlangsung selama 35 menit. Setelah menikmati serunya wisata air ini, selanjutnya waktu untuk menikmati makan siang di Hotel Puri Santrian. Wisata Seawalker di Sanur ini dikelola oleh Club Aqua dan merupakan satu-satunya Seawalker yang ada di Indonesia.
Paket Pilihan 1 :
Termasuk : Antar jemput lokasi dengan kendaraan full AC, peralatan dengan standar keamanan internasional, asuransi jiwa, shower dan ruang ganti, makan siang, air mineral, instruktur yang professional, serta pemakaian handuk.
Harga :
IDR 625.000
Paket Pilihan 2 :
Termasuk : Peralatan dengan standar keamanan internasional, asuransi jiwa, shower dan ruang ganti, air mineral, intruktur yang professional,serta pemakaian handuk.
Harga :
IDR 545.000


3. Paket Watersport
di Tanjung Benoa bersama Kanaka Ocean

Jangan lewatkan kegiatan watersport saat Anda berlibur di Bali. Kunjungan Pantai Tanjung Benoa untuk kegiatan yang menyenangkan ini.

Paket A
Parasailing satu putaran, Banana Boat 15 menit, Jetski 15 menit
Harga : IDR 270,000 per orang termasuk lunch, minimum 2 orang

Paket B
Glass Bottom Boat 1 jam, Tour ke Turtle Island 1 jam, Snorkeling 1 jam
Harga : IDR 225,000 per orang minimum 2 orang, minimum 2 orang

Paket C
Parasailing satu putaran, Banana Boat 15 menit, Jetski 15 menit, Diving 1 x dive
Harga : IDR 540,000 per orang termasuk lunch, perlengkapan diving dan instruktur. minimum 2 orang.

Paket D
Parasailing satu putaran, Banana Boat 15 menit, Jetski 15 menit, Fly Fish 2 kali terbang
Harga : IDR 405,000 per orang termasuk makan siang, minimum 2 orang

Paket E
Parasailing 1 putaran, Banana Boat 15 menit, Jetski 15 menit, Fly Fish 2 kali terbang, Big Mable 15 menit.
Harga : IDR 495,000 per termasuk makan siang, minimum 2 orang

Paket F
Parasailing 1 putaran, Banana Boat 15 menit, Jetski 15 menit, Fly Fish 2 kali terbang, Big Mable 15 menit, Diving at Nusa Dua 1 x dive
Harga : IDR 720,000 per orang termasuk lunch, perlengkapan diving dan instruktur. minimum 2 orang.

Harga paket termasuk : Makanan ringan, soft drink, penjemputan dari Kuta, Jimbaran, Nusa Dua & Sanur Area (untuk minimum 2 orang)


4. ATV Ride bersama Paddy Adventure

ATV adalah motor beroda empat, biasanya digunakan untuk kegiatan agrikultur serta rekreasi. Roda untuk kegiatan ATV Ride ini telah di modifikasi kusus untuk kegiatan off-road, dengan kekuatan mesin 250 cc atau 350 cc. Mudah untuk dijalankan dalam situasi basah juga dapat mudah di kontrol untuk manuver – manuver seperti loncatan.
Armada yang digunakan adalah merk Yamaha dengan 5 gear terpercaya, Di desain untuk kekuatan serta keseimbangan walau dalam kecepatan tinggi. Bila Anda mengikuti petunjuk dengan benar, dijamin pengalaman ATV rive menjadi pengalaman yang menyenangkan.
Berlokasi di Kabupaten Tabanan Bali, di kaki gunung Batukaru, yang terkenal akan pemandangan sawah terasering yang spektakuler. Curah hujan yang tinggi membuat suasana menjadi lebih menyejukkan. Nikmati tantangan ini saat anda berlibur di Bali.
Harga :
ATV Single IDR 650,000
ATV Tandem US$ 950,000

Paket termasuk :
• Penjemputan
• Makan siang di Paddy's Restaurant
• Air mineral dan buah segar saat perjalanan
• Souvenir
• Fasilitas mandi serta handuk yang bersih setelah kegiatan
• Kegiatan dijamin oleh asuransi keselamatan
Area penjemputan:
Nusa Dua, Kuta, Sanur, Denpasar, dan Ubud
Jadwal penjemputan :
• Trip I (Pagi) : 07.15 - 07.45, Ubud : 08.00
• Trip (Middle) : 10.15 - 10.45, Ubud : 11.00
• Trip II (Siang) : 12.15 - 12.45, Ubud : 13.00
Apa yang perlu dibawa :
• Pakaian ganti
• Krim tabir surya
• Sepatu olah raga
• Uang eksta untuk dokumentasi photo atau video
*Minimum perserta 2 orang


5. Bali Safari & Marine Park

Bali Safari Marine Park, rumah dari ratusan satwa mewakili lebih dari 50 spesies, termasuk beberapa satwa langka. Dikombinasikan dengan suasana Budaya Bali, disini dapat dijumpai satwa seperti : Gajah Sumatra, Gajah Putih, Singa, Macan, Komodo dan Monyet, itu hanya sebagian kecil dari banyak lagi satwa yang menarik yang dapat dilihat di Bali Safari and Marine Park.
Kebun binatang ini memiliki misi untuk konservasi, pendidikan serta rekreasi, selain pada tour safari dapat juga dilihat pada pertunjukkan gajah. Anda juga melihat satwa dari jarak yang sangat dekat.
Safari Explorer
Selamat datang di petualangan kehidupan satwa liar dalam Safari Explorer, Anda dapat melihat kehidupan satwa liar dari berbagai belahan duniadengan jarak yang sangat dekat dengan desain kebun binatang terbuka.
Anda kami ajak untuk berpetualang di Rimba Bali Safari Marine Park dengan menaiki Tram khusus yang aman serta nyaman dalam perjalanan.
Jam buka :
Hari Biasa 09.00 – 17.00
Akhir Minggu dan Hari Libur 08.30 – 17.00

Harga Safari Explorer khusus WNI
Dewasa Rp 110,000
Anak – anak Rp 110,000


6. Waterbom Park

Dengan area seluas 3.8 hektar Waterbom Park dapat menjadi tempat Anda berekreasi yang menyenangkan saat berlibur di Bali. Banyak sekali kegiatan yang dapat dilakukan saat berada di Waterbom Park baik dalam air maupun kegiatan di atas air.
Seluncuran yang bertaraf internasional dibangun dengan dengan standar keselamatan inernasional. Teknik klorinasi garam sangat ramah lingkungan dan juga kulit Anda.

Fasilitas yang tersedia di Waterbom Park
• Fasilitas – fasilitas seluncuran air seluas 3.8 hektar.
• Spa untuk massage dan perawatan tubuh.
• Restaurant dan Bar untuk bersantap atau mendapatkan minuman segar
• Seluncuran bertaraf internasional
• Teknik klorinasi garam
• Photographer yang akan mengintip untuk mengambil photo-photo Anda
Harga khusus WNI :

Dewasa Rp 180,000
Anak – anak Rp 130,000 (2-12 tahun)
Paket keluarga 2 Dewasa & 2 Anak Rp 580,000

Harga sewaktu-waktu dapat berubah tergantung penyedia

9 Sep 2010

A m e d



Pantai para pelaut
Para lelaki bertubuh sehat
Kulit coklat pekat berotot
Mereka bersiap
mendorong
Melaut
Menyongsong matahari
Sangat dekat
Menariknya
Untuk hadir hari ini

Anak – anak menunggu di pesisir
dan berkata “kelak aku akan melaut”

Sang istri menunggu hasil hari ini

Hidup yang berbeda

Aku merasa seperti di ujung dunia
Sangat dekat dengan sang surya

Masih di Bali… BALIku tercinta

Pantai Amed, Karangasem Bali Timur
September 2010

Lombok & Gili Trawangan


Saran perjalanan ke Lombok – Gili Trawangan

Ambil paket 4 hari 3 malam

Hari 1
Tiba dan bersantai di pantai Senggigi

Hari 2
Full Day ke Desa Tradisional Sasak dan Pantai Kuta dengan pasir putih yang butirannya berukuran seperti merica

Hari 3
Berangkat menuju Gili Trawangan dengan public boat melalui Pelabuhan Bangsal
Bersantai, melihat lihat pulau, snorkeling dan diving

Hari 4
Berangkat kembali ke Pulau Lombok, singgah ke Pasar Mutiara untuk oleh-oleh

Bali, Life, Balance



Bali, Life, Balance

Begitu melihat sosok ini, kata “bali, life, balance” yang terlintas dalam benakku.

Betapa tidak, Ketut Liyer menjadi sangat terkenal karena dimuat dalam sebuah buku best seller “Eat, Pray, Love” karangan Elizabeth Gilbert, bahkan telah dibuat versi film yang dibintang aktris papan atas Julia Robert.

Liz sedemikian rupa mempercayai Ketut Liyer dan kata-katanya dijadikan panutan dan diterjemahkan menjadi sebuah kepercayaan untuk menemukan hidup barunya. Dan begitulah, Liz mendapatkan hidup barunya, dan yang terpenting Bali menjadi bagian penyeimbang dalam perjalanannya.

Ada kontroversi tentang Ketut Liyer, ada yang suka, ada yang kecewa saat menemuinya karena mereka tidak menemukan jawaban yang diharapkan.

Ketut Liyer tidak berharap bisa setenar ini, laki – laki tua ini tidak meminta untuk dimuat dalam sebuah buku yang kemudian ternyata menjadi best seller.

Dari semua itu saya mengambil hikmah bahwa :

Bukankah manusia tidak ada yang sempurna? We’re perfectly imperfect katanya

Bukankah hidup memang seharusnya seimbang? suka ~ duka, lara ~ pati, yin ~ yang, rwa bhinneda, senang ~ kecewa, kaya ~ miskin, tinggi ~ rendah, mereka selalu berdampingan.

Satu pelajaran dari hubungan Liz dan Ketut Liyer adalah mereka percaya hal yang baik akan terjadi… dan begitulah

Liz menemukan pasangan hidupnya di BALI karena keyakinannya

Liz menemukan keseimbangan di BALI, karena Bali adalah penyeimbang

4 Mei 2010

Warung Lada, Ubud

Bila Nuri’s, Warung Ibu Oka, Bebek Bengil, Bebek Tepi Sawah, Warung Kedewatan sudah dicoba saat berkunjung ke Ubud, Warung Lada bisa menjadi pilihan baru Anda. Warung ini tidak hanya menyajikan masakan Indonesia, namun juga bisa menjadi momentum untuk merehatkan perut dan kembali menikmati masakan ala Ibu di rumah, karena saat bersantap disini kita merasa relaks, makanannya sangat pas di lidah dan tidak berat.

Baru di buka kembali beberapa hari lalu, Warung Lada didesain dengan unik oleh Eta, sang arsitektur, memiliki bangunan berlantai dua dengan interior yang digunakan kebanyakan menggunakan bahan kayu dan sebagian kayu daur ulang, menjadikan Warung Lada terkesan sangat Indonesia, elegan namun tetap sederhana dan homy.

Pengunjung bisa memilih dari rak makanan, lauk dan sayur yang diinginkan dan sebelumnya ditawarkan pilihan nasi putih atau nasi merah. Pilihan makanan tersedia seperti; kare ayam, perkedel, sayur terong, sayur jipang dengan kacang merah, tuna goreng cabe hijau, sate ayam bumbu merah, sayur urap, pepes ikan dengan bumbu spesial dan beberapa makanan lainnya. Sambalnya mantap, ada tiga pilihan yaitu sambal bajak, sambal matah, dan sambal bawang cabe goreng.

Ibu Trisna si pemilik warung ingin menyuguhkan berbagai jenis makanan – makanan khas Indonesia kepada pengunjungnya, ia bahkan tak segan – segan meminta resep masakan khas dari seseorang untuk memperkaya koleksi resepnya.

Silahkan mencoba bila Anda kangen akan masakan Ibu di rumah.

Harga Rp 15,000 – Rp 25,000 tergantung variasi sayur dan lauk.

Warung Lada
Jl Hanoman, Ubud

(100 meter dari jalan utama Ubud sebelah kanan jalan)




















1 Apr 2010

Say No To Plastic dan Ida Bhatara Nenten Kayun Memargi





Say No To Plastic dan Ida Bhatara Nenten Kayun Memargi


Dua pernyataan yang sangat berkaitan. Biar saya jelaskan kenapa.

Saya sudah beberapa kali mendengar mengenai gerakan peduli lingkungan, dan awal minggu ini saya mendengar sebuah presentasi dari kampanye Say No To Plastic. Dijelaskan tentang berapa jumlah sampah plastik dalam seharinya diproduksi oleh Bali angkanya sangat mengejutkan percaya atau tidak angkanya mencapai 750 ton (atau sama dengan 167 unit truk). Kebanyakan adalah dari botol dan gelas air mineral dan tas plastik. Anda pasti sudah mengerti efek plastik bagi lingkungan serta manusia sendiri.

Say No To Plastic menawarkan satu gerakan dengan mengurangi penggunakan tas plastik dan menggantinya dengan tas kain yang bisa digunakan kembali. Beberapa reaksi muncul, tentunya suka dan sinis, apapun itu, saya pribadi sebagai orang Bali sangat menghargai orang – orang yang peduli akan pulau saya tercinta.

Ada juga yang berpendapat untuk kembali ke konsep Tri Hita Karana, betul sekali, namun konsep THK sangat luas. Pertanyaannya adalah … Apakah eksekusi kita dari konsep THK yang kita banggakan itu?

Kita beralih ke cerita tentang Ida Bhatara Nenten Kayun Memargi. Seperti kita ketahui untuk karya besar seperti Panca Bali Krama di Pura Besakih diadakan ritual Melasti. Upacara Melasti melewati beberapa desa hingga ke Pura Kotok di Pantai Klotok Klungkung. Lihat tulisan saya sebelumnya tentang melasti klik disini. Singkat cerita, saya sering mendengar ini dan tahun lalu melihat langsung, secara gaib ini terjadi, saat Ida Bhatara memargi (berjalan) bila ada unsur plastik dalam salah satu penjor atau sesembahan disisi jalan Beliau tidak berkenan untuk lewat. Terlihat secara kasat mata, tiba-tiba pengiring tidak dapat menggerakkan kakinya, atau terasa sangat berat dan tidak bisa melangkah. Para pengiring akan mencari tahu ada apa, kenapa Ida Bhatara Nenten Kayun Memargi? Dan ditemukankanlah unsur plastik dalam salah satu penjor, seketika penjor diturunkan dan beliau berkenan untuk lewat dan sepanjang jalan ini terjadi beberapa kali. Sulit dipercaya tapi begitulah kekuatan Beliau.

Apa yang bisa kita ambil dari phenomena ini? Seharusnya kita lebih sensitif bahwa Tuhan sudah mengingatkan kita akan unsur yang membahayakan ini mengenai tanda yang beliau berikan. Beliau pun Say No To Plastik (nunas rugra tiyang Ratu Ida Bathara). Kenapa kita tidak?

Mungkin kita bisa mulai dari hal kecil, misalnya sebisanya kurangi penggunaan plastik, bawa tas sendiri ke Pasar/Supermarket dan beli wadah air (yang aman) bawa bekal air dari rumah sebisa mungkin. Think global ,act local. Terus terang saya belum melakukannya, dan saya akan lakukan itu segera.

Saya tertarik menulis ini di catat pribadi saya karena bagi saya ini adalah gerakan dan peringatan untuk kita demi masa depan pulau kita tercinta ini. Saya dedikasi tulisan ini kepada mereka yang peduli akan masa depan Bali. Berharap penduduk Bali membaca ini, dan menjadi bagian salah satu gerakan mulia ini.


18 Mar 2010

Clear Cafe, Jl Hanoman Ubud



seafood salad


diperlukan 14,000 pis bolong (uang bolong) untuk divider ini


pintu Bali asli Singaraja


salah satu main course


dessert sehat tanpa dairy food


bli brett bagus, bisa basa bali



Clear Cafe berlokasi sekitar 300meter dari pertigaan masuk Jalan Hanoman disebelah kanan, di depannya tidak ada plang nama namun diganti dengan pagar bambu dan satu karyawan yang memperkenalkan menu. Memasuki pintu masuk cafe, terdapat pemandangan campuran modern dan tradisional, di dua sisi tembok terdapat air terjun buatan untuk menyejukkan suasana. Berjalan menuju ke ruang makan terdapat jalan setapak dari potongan kayu antik dan dua buah patung antik penuh dengan lumut dia tas kayu tua membuat suasana lebih sejuk.

Pintu masuk utama adalah pintu besar kayu antik asli dari Singaraja kebanggaan si pemilik. Dia berharap pengunjung merasakan seperti memasuki rumah orang Bali saat bersantap disini, tidak heran kebanyakan pengunjung melepas sepatu/sandalnya sebelum masuk ke dalam ruangan. Ruangannya makan sejuk dan berangin walaupun tidak memakai ac, pengunjung bisa sesantai mungkin disini seperti bekunjung ke rumah teman.

Nama kafenya sangat simpel namun mengandung banyak arti. Kalau diterjemahkan dalam bahasa indonesia bisa berarti Kafe Bersih, Kafe Jelas, Kafe Terang, Kafe Cerah, Kafe Jujur. Saya sendiri belum menanyakan ke Brett sang pemilik arti clear yang mana ya dia ambil. Yang jelas dia ingin menawarkan makanan sehat dan memiliki arti untuk tubuh kita, mungkin bisa diterjemahkan bahwa makanan yang dia suguhkan jelas memiliki manfaat baik untuk tubuh. Sepertinya saya sudah menemukan arti clear disini.

Menu yang ditawarkan sangat bervariasi, mulai dari minuman, makanan pembuka, makanan utama dan dessert. Semuanya Vegetarian dan ada beberapa menu dengan Seafood. Pertama kali kesana rasanya ingin mencoba semua karena semua sangat menarik dan mengundang selera makan, tentu saja saya harus sabar untuk kedatangan berikut. Untuk kali pertama kami biarkan Brett memilih untuk memanjakan kami.

Sambil makan Brett bercerita betapa dia mencintai Bali, dia berpendapat di Bali hubungan semua aspek sangat harmonis, dia menyebutkan bagaimana orang Bali saling menghargai tidak hanya manusia tapi juga alam, buku, tanaman, dan banyak lagi yang lain.

Dia bercerita untuk produk bahan baku, dia memilih membeli ke petani langsung, alasannya cukup masuk akal, dia berharap petani bisa lebih menikmati uang hasil pertaniannya karena bila melalui perantara pedagang uang yang mereka dapat sangat rendah.

Sangat menarik konsep yang ditawarkan oleh Clear Cafe, bisa dilihat Brett melakukannya dengan sepenuh hati, ekspresi cinta terhadap Bali.

Brett seorang interior disainer dan mengerti makanan yang baik untuk tubuh.


25 Jul 2009

Sari Organik Ubud

Setelah sekian lama mendengar tentang tempat ini dari beberapa teman akhirnya saya datang ke Sari Organik.

Konsepnya sangat unik, mulai dari cara mencapai tempat ini, kita harus berjalan di jalan tanah sekitar 800 meter (20-30 menit), mobil tidak bisa masuk, kalau benar - benar tidak ingin berjalan kaki mereka bisa menjemput dengan sepeda motor. Tapi tolong dicatat jalannya bergelombang, jadi harus memeluk erat si Mas Ojek :-) mau? Kalau saya lebih memilih jalan kaki, sehat dan bisa bertegur sapa ke penduduk atau petani yang sedang menggarap sawah.

Saya dan tiga teman saya menikmati perjalanan sambil sekali - sekali mengambil gambar. Kami tiba di area Sari Organik, disebelah kanan adalah Organic Farm, berbagai macam sayuran ditanam di sini menggunakan kotoran sapi sebagai pupuknya. Sayuran di sini tampak lebih kecil dari sayuran yang biasa kita temukan di pasar, kata teman saya ini karena diberi pupuk alami, tanpa pestisida, masuk akal.

Setelah mengamati areal ladang kami berpindah ke areal utama. Terdapat bangunan berkonsep sustainable karena nampak sepertinya tidak permanen, dengan gaya panggung namun rendah dan beratap tenda. Itu adalah warung Sari Organik, bagian bawah adalah ruang dapur dan persiapan, bagian atasnya tempat pengunjung menikmati hidangan dengan pemandangan persawahan Ubud dan ditambah dengan desiran angin yang menenangkan. Seperti dituliskan di plang, mereka menyediakan aneka minuman dan makanan organik.

Makanannya tidak kalah enaknya dengan makanan - makanan kelas restaurant lainnya. Teman saya memesan burger sehat, dan dua soup, sedangkan saya hanya memesan makanan penutup karena belum begitu lapar. Masing masing dari kami memesan jus buah dengan kombinasi unik. Menyesal juga tidak memesan makanan utama. Pada kunjungan berikutnya saya akan membiarkan perut saya agak lapar sehingga bisa memesan menu utama.

Lokasi Sari Organik di Subak Sok Wayah Ubud, dari sentral Ubud ke arah Campuhan sebelum menemukan hotel Ibah terdapat jalan kecil di sebelah kanan, 800meter.


















6 Mei 2009

Rumah Oma, Toko Kue

Gadis kecil saya suka sekali camilan. Setiap saat selalu minta dibelikan kue. Sempat bingung memilih kue yang bagus buat dia. Supaya yang dia makan sehat dan tidak berpengawet.

Kebetulan saya kenal Felicia, pemilik toko kue RUMAH OMA di Jalan Trijata Denpasar. Dia jelaskan bahwa kue - kue bikinannya tidak mengandung pengawet dan cocok untuk anak - anak. Awal mula keberadaan toko kue ini pun karena kesukaannya membuat kue dan tuntutan membuat camilan sehat untuk sang buah hati. Jadilah toko kue Rumah Oma, yang menyediakan camilan sehat untuk keluarga.

Kue favorit kami adalah cookies yang terbuat dari bahan havermouth, tidak terlalu manis dan kaya serat.



aneka pilihan kue di Rumah Oma


betul, bahan alami tanpa pengawet


Memakai Roombutter Wijsmann & Roombutter Australia untuk kue - kuenya

Wayan menawarkan kami untuk mencicipi dulu sebelum membeli


Si gadis kecil siap menyantap kue - kue dari Rumah Oma.



Jalan Trijata No. 30
Denpasar 80233 - Bali
Ph. 0361 - 863 4618
SMS. 087 860 131450

22 Mar 2009

Melasti

Saya beruntung mendapat kesempatan berpartisipasi dalam acara Melasti (penyucian) hari Sabtu lalu, tgl 21 Maret 2009 dalam rangka Karya Agung Panca Bali Krama yang datangnya tiap 10 tahun sekali. Melasti ini mengambil waktu 3 hari, 21 - 23 Maret 2009 dengan jarak tempuh total sekitar 70km.

Terdapat 38 "Jempana" (singgasana) yang diusung melampaui desa - desa sepanjang Pura Besakih menuju ke Pantai Klotok Klungkung sekitar 35km. Sekitar 15,000 orang ikut serta dalam ritual ini. Melasti di mulai pukul 10pagi selama 7 jam hingga mencapai Pantai Klotok.

Kebesaran Hyang Widhi sangat terasa saat itu, betapa tidak dengan sinar matahari yang benar benar terik, masyarakat sangat antusias untuk memberikan bhakti mereka kepada beliau. Lelah tak dirasakan, yang ada hanya pengabdian kepada Sang Pencipta.

Saya makin menyadari betapa pulau Bali ini sangat sakral. Ritual melasti dengan puluhan ribu jiwa menyatu, bertekat, menghaturkan segenap tenaga untuk upacara penyucian ini. Penyatuan jiwa itu, menciptakan energi positif yang luar biasa, memproteksi pulau dewata dari unsur - unsur negatif.

Hyang Widhi engkau maha besar, maha ada, maha bijaksana... aku memujaMu.




















5 Mar 2009

Kecak & Fire Dance


Tari Kecak atau monkey dance adalah tarian yang berasal Bali dengan menggunakan suara manusia sebagai instrumentnya. Puluhan laki - laki berpakaian saput poleng (hitam putih) dengan dada terbuka menjadi bagian dari group penari. Kombinasi kata "cak" membuat tarian ini menjadi sangat hidup dan penuh dengan tenaga.

Ditemukan di tahun 1930 dengan koreografi Walter Spies dan